亦想世界

沒錯  

今天  走ㄉ是低調奢華路線 



沒有華麗ㄉ擺設     但簡單中帶點奢華    哈哈  

每個星期 二  和  三  都要幫翔做愛心便當

總不能  每次都擺盤擺ㄉ那麼豐盛吧

我  會累死    ㄎㄎㄎ

所以ㄚ  一天 多樣化   一天簡單 吃ㄉ飽就好   哈  

今天  做ㄉ是  馬鈴薯燉肉  

這道菜ㄚ   這亞媽家 非常ㄉ受歡迎   亞媽ㄝ愛做

因為  簡單ㄚ    加上不用煮一大堆ㄉ配菜 

一道菜加上一份湯   亞媽一家5口就ok啦  

來看看要準備ㄉ材料有什麼吧  


材料  :   馬鈴薯2顆      洋蔥半顆(ㄝ可以一顆喔 看個人ㄉ喜好)     

                火鍋片ㄉ牛小排1盒~2盒   (聰哥家有賣喔  ㄏㄏ)        醬油  味崊 

 步驟  :   (一)  先將馬鈴薯切塊 (可以有大有小塊  )  和洋蔥切絲  


     (二) 在來把洋蔥熱炒一下後加入馬鈴薯大火翻炒    約有點焦黃就起鍋





      (三)  把炒好ㄉ料放入另一個鍋  加水 (淹滿食材就可以囉 )


(四)  開中火等到水煮沸時 轉最小火燉煮15分鐘左右 



 (五 )  加入味崊2湯匙   加入醬油1湯匙半 

(亞媽用ㄉ醬油比較鹹 所以還是要看個人ㄉ喜好
  可以先放一湯匙試味道  不夠在加  )




 (六 )  加入醬料後在燉煮10分鐘後  
          看馬鈴薯ㄉ外圍 有透明狀時   就能加入牛小排喔 





(七)  等到牛小排熟後  肉汁佈滿所有ㄉ湯裡面  就能起鍋啦  

噹噹      簡單 低調ㄉ   馬鈴薯燉肉   完成啦  

(聰哥光湯汁就能吃上好幾碗飯  ㄎ )  




在來   湯品    干貝海鮮濃湯  更是超簡單ㄉ啦  

亞媽  是用康寶ㄉ海鮮濃湯啦   哈哈  

材料有 :  康寶海鮮濃湯包     一顆雞蛋

             加上  (聰哥家賣ㄉ)   日本干貝  3顆 



將干貝稍微用水沖一下  就能先將干貝切成塊狀  

ps:  切塊後 干貝因為還是冷凍ㄉ 退冰後會有水  

那個水不要倒掉ㄚ   加入湯裡面  湯會變ㄉ超級甜喔 




在來  湯品ㄉ水加入約4碗ㄉ水  在放入康寶湯包 


等水煮沸後   加入  日本干貝   


在次煮沸時  就能加入打好ㄉ蛋汁進去    煮沸就ok啦

干貝沒熟ㄝ沒關係ㄉ啦  因為亞媽用ㄉ日本干貝  是能生吃ㄉ等級  ^^



噹噹   

翔翔今天ㄉ便當   因為是要配湯汁ㄉ 

所以亞媽用ㄌ學校發ㄉ便當盒  因為比較深  

這樣看感覺很少吼 

其實那個便當盒超大ㄉ啦   

亞媽裝滿ㄌ半碗ㄉ燉肉  看起來好像沒裝到  

加上花椰菜  濃湯   和飯後水果    今天  完成啦   



我們~~下星期見啦